荔枝红了

　　老家，总有一种颜色，深深地烙在游子的心里。黄色的，红色的，绿色的……可以是雄厚的黄土地，豪迈的辣椒，温柔的翠竹林。 

　　老家，在海的一边，山的那头，河的对岸。而这一切有关老家的概念与思念，对我来说只是荔林处的那一串串绛红，是宋家香，是陈紫，是状元红。 

　　一阵雷雨过后的夏日，蝉蜕挂在了枝上，知了在枝头欢叫，荔枝也渐渐地开始挂红。金色稻浪开始浪伏的时候，田头河畔的荔林处，已是自信地缀满了红色点点的荔枝。收获的季节开始了，按照现在时尚的说法就可以是荔枝季，荔枝节，荔枝日了吧。凡是西村的活动，已经是荔枝的主题了。户者均有树，有树皆在荔林处。往荔林的路上，时有姑姨妯娌挑着满满的一担荔枝赶着去卖个好价钱，桨起船移，满载荔枝的农船也吃力地游回了西村。荔枝的甘甜再次哺育了我。一年的学费全寄在了满满的枝头盈盈的果篮。 

　　而对于荔之味，还有谁有意老家人对她的了解，理解……  荔枝的味，有滋有味，别有风味。  

　　小暑刚过，大部分荔枝刚挂红，而总有一些早花早熟荔枝以它的甜中带酸的特有口感走上了供台，为的是迎接在四门铳响后的社戏。在小暑与大暑之间，最是丰富的是上得了树下得了水的顽童们。在不经意间地摘了唾手可得的低垂的红果果，在举手投足间采了一枝满挂红艳艳的枝头，以迅雷之势去皮、啖肉、吐核完成了堪称完美的吞吐之举。 

　　 最期盼最担心的台风还是来了。风过之处，簌簌落果铺满荔枝，捡果是童叟的主要任务。边捡边拣，裂口的果大都进了不知是饿还是馋的顽童之腹，这时候的荔汁已不是那珍品似的品享了。一日三餐均已离不开荔枝了。盛一海碗稀饭，剥几粒硕大的果，往碗里一放，就是一餐。从酸到甜，到食之无味的麻痹，日子就这么简单而朴实，不舍得把荔枝浪费，也就不曾去向往着美味佳肴。而临河边的树，一阵风过，大半果子入水而去。捞起时，大都已略带酒味，这也是我们最直接的发酵知识的普及。当然，乡民对荔枝的尽材之用还是有着传统而神奇的办法。荔枝醋，荔枝膏，荔枝干………，荔枝的味道再次转化为另一种味道，带着时间，阳光的味道，伴着游子行旅天下。日啖荔枝三百颗何尝不是东坡先生的南国情怀，而蔡襄对家乡荔枝的谱绘，尤为是故园梦晓的生动表达。 

　　台风过后的晴日，正是大暑。荔枝也正式以喜庆的色彩登台。荔林处，高耸的竹梯，灵动的身影，还有清河泛起的一艘艘船，无不为迎接这状元红的来临而忙碌，而喜笑颜开。又是一年丰收年。满满的红无不是火火。过秤之时，为一年的红而眉飞色舞……。陈紫、宋家香、状元红……各有各红，铺满了老家的记忆。手巧姐妹们顺手拿起一枚荔枝，熟练地去壳留膜，再把腰间膜一去，两端膜轻挑而起，一枚红灯笼样的荔枝果就就么玲珑剔透地呈现在你的面前。而健硕的叔伯们则变魔术般地掏出一枚导常硕大的连理果，哄逗着无猜的小孩们。连理果无非也是并蒂果的一种，但因其色彩及形状的可人之处，自是珍爱有加。 

　　每年清明前后，总愿意看着满树荔花开，勤蜂忙碌，就想像着夏天来的时候的挂满枝头的红艳。而当暑期真的来了，总愿守望着荔枝深处的希望与甜美。总不舍暑的离去，却总要看到扫去满地的绛壳。 

　　最愿看到的是荔枝的红，也最熟悉荔枝的红了。这荔枝的味道，是甜美，也是思乡的味道，是有滋有味的幸福。荔枝的红，不若辣红的猛烈的感觉，也不曾有樱桃红的娇艳，却与着武夷山下的大红袍有着同样的乡缘情愫，只是那熟悉的绛红已深深把我裹挟，沉浸在有滋有味的世界里。想想这荔枝红了，我也是醉了…… 

　　你红了，包裹着我的美丽的梦缘；你的甘甜，则把我浸润在远去的，面对的，憧憬的思念中。 

　　  　　写于乙未年大暑